Salle des Gardes, Ресторан в Аннесі, Франція
Salle des Gardes, ресторан у середньовічній будівлі вздовж каналу в центрі Аннесі. Кам'яні стіни, дерев'яні балки на стелі та історичні архітектурні деталі наповнюють інтер'єр і створюють справжню атмосферу.
Будівля датується XV століттям і спочатку слугувала караульним приміщенням фортеці. Солдати використовували цей простір, щоб наглядати за в'язнями та відпочивати між змінами.
Кухня вшановує гастрономію Верхньої Савойї через місцеві страви, такі як раклет, тартіфлет і фондю, приготовані за перевіреними часом рецептами. Ці страви й досі залишаються важливою частиною того, як місцеві жителі їдять і святкують разом.
Ресторан розташований у центрі Аннесі, недалеко від Palais de l'Isle, до нього легко дістатися. Приміщення компактне, столики стоять близько один до одного, що створює інтимну, але жваву атмосферу.
Їдальня зберігає позначки на балках від місць зберігання гарматних ядер старої фортеці, рідкісна архітектурна деталь, яку часто не помічають. Ці сліди оборонного періоду залишаються видимими під шарами пізніших доповнень.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
