Le Refuge des Fondus, Ресторан фондю в Монмартрі, Париж, Франція.
Le Refuge des Fondus це ресторан фондю на Rue des Trois Frères з двома довгими спільними столами, де гості ділять сирне або м'ясне фондю в невимушеній обстановці. Фіксоване меню забезпечує повну трапезу від вітального коктейлю через вибір фондю до десерту.
Ресторан був заснований у 1966 році і запровадив новаторську концепцію, подаючи вино в маленьких пляшках. Цей підхід виник як практична відповідь на податок на скло, що існував на той час.
Стіни вкриті повідомленнями та підписами відвідувачів з усього світу, створюючи колекцію особистих спогадів, яка зростала з роками. Ці написи розповідають історії людей, які тут обідали і залишили свої сліди.
Простір тісний, і гостям доводиться перелазити через столи, щоб дістатися до своїх місць, що є частиною неформального характеру закладу. Відвідувачам варто одягнути зручний одяг і очікувати на тісну, товариську атмосферу.
Ресторан подає вино в маленьких дитячих пляшечках замість звичайних келихів, що додає грайливого елементу до трапези. Ця особливість стала настільки характерною, що приваблює багатьох відвідувачів, які цікавляться таким незвичайним способом подачі напоїв.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
