L'Incontro, Італійський ресторан у Секторі 3, Бухарест, Румунія
L'Incontro - італійський ресторан у Секторі 3 Бухареста, де подають свіжу пасту, смаженого восьминога та морепродукти разом із м'ясними стравами. Простір розділено на кілька залів із теплим освітленням і класичним декором, що підходить як для невеликих столів, так і для великих компаній.
Ресторан відкрився на початку 2000-х років, у період, коли Бухарест розвивав ширший вибір міжнародних ресторанів. Він був одним із перших місць у місті, яке зосередилося на автентичній італійській кухні, а не на її спрощеній версії.
Меню ретельно дотримується регіональних італійських традицій, не адаптуючи страви до місцевих смаків, що відрізняє його від багатьох інших італійських закладів у Бухаресті. Гості часто звертають увагу на пасту ручної роботи, яку готують свіжою щодня, і цей процес видно з частини обідньої зони.
Ресторан розташований у Секторі 3, і до нього легко дістатися громадським транспортом із центру міста. Радимо бронювати заздалегідь для груп або вечірніх візитів, оскільки столики зазвичай заповнюються в більш завантажені вечори.
Однією з найнесподіваніших страв у меню є фрикаделька з дикого кабана, приправлена грибами та трюфельною олією. Це поєднання зводить разом італійський стиль приготування з інгредієнтом, який частіше зустрічається в румунських лісах, ніж у меню ресторану.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
