Le Patio, Японський ресторан у Шамбері, Франція.
Le Patio — японський ресторан у Шамбері з двома окремими залами для різних груп відвідувачів. У меню є традиційні страви, як-от суші, макі, сашимі, ґьодза та якіторі, а також сучасні варіанти, зокрема поке-боули.
Ресторан запровадив роботів-офіціантів у січні 2023 року, впровадивши цю технологію раніше за більшість інших закладів у французькому ресторанному секторі. Ця інновація мала підтримати наявний персонал у щоденній роботі.
Ресторан поєднує японські кулінарні традиції з французькими нормами обслуговування, пропонуючи як окремі порції, так і страви для спільного споживання в родинному стилі.
Ресторан розташований за адресою 41 Avenue de la Boisse і працює з середи по понеділок у дві зміни з перервою опівдні між ними. Якщо планувати візит у звичайні години прийому їжі, можна уникнути довшого очікування.
На стелі ресторану є QR-коди, які скеровують роботів-офіціантів у просторі, коли вони рухаються між столиками. Ця система навігації робить інтеграцію технології в щоденну роботу особливо помітною для відвідувачів.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
