Budvarka, Ресторан у районі Дейвіце, Прага, Чехія
Budvarka — чеський ресторан у районі Дейвіце, який спеціалізується на традиційній кухні та поєднує дерев'яне оздоблення з декоративними елементами. Інтер'єр створено за концепцією пивоварні Budějovický Budvar, що надає залі цілісного вигляду.
Після Другої світової війни у 1945 році будівлю перетворили на шкільну їдальню, і вона слугувала цій меті багато років. У 1990-х роках вона повернулася до спадкоємців первісних власників і знову почала працювати як ресторан.
Назва посилається на пивоварню Budweiser Budvar, вплив якої відчувається в оформленні інтер'єру. Відвідувачі помічають елементи традиційного чеського ремесла та відчувають зв'язок з місцевою пивною культурою під час їжі.
Ресторан знаходиться за адресою Wuchterlova 22 у Празі 6, відчинений щодня з 11:00 ранку. Персонал розмовляє англійською та німецькою, допомагаючи відвідувачам орієнтуватися в меню та робити замовлення.
Заклад подає пиво, виготовлене за спеціальним процесом із солодом з місцевого ячменю та хмелем з регіону. Цей напій дозріває кілька місяців у ресторанних підвалах і подається свіжим до страв.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
