El Camello Jr, Рибний ресторан у Тулумі, Мексика.
El Camello Jr — це рибний ресторан у Тулумі, який подає свіжу рибу та морепродукти, від севіче до смаженої риби та креветок у кокосі, великими порціями. Стиль приготування простий, зі свіжих прибережних інгредієнтів без зайвих складнощів.
Ресторан починався як невелике місцеве місце і з роками виріс у популярну адресу для традиційних мексиканських морепродуктів у районі Тулум. 'Jr' у назві вказує на те, що заклад виріс зі старішого сімейного бізнесу.
Назва 'El Camello Jr' натякає на сімейну спадщину, припускаючи, що це місце є частиною довшої місцевої історії, переданої через покоління. Їжа залишається вкоріненою в прибережній кухні Кінтана-Роо, з такими стравами, як севіче та креветки в кокосі, які відображають те, що рибальські громади вздовж цього узбережжя їли десятиліттями.
Ресторан розташований на Авеніді Тулум, у межах пішохідної доступності від центру міста, тому його легко знайти пішки. Тут приймають лише готівку, тому варто зайти до банкомату перед прибуттям.
Перед трапезою персонал приносить до столу безкоштовний соус із квасолі з чіпсами з тортильї — маленький жест, поширений у багатьох традиційних мексиканських ресторанах. Ця закуска дає перший смак простої, чесної кухні, яка визначає решту трапези.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
