El Globo, Ресторан у Монсеррат, Буенос-Айрес, Аргентина
El Globo — ресторан у районі Монсеррат у Буенос-Айресі, розташований у будівлі XIX століття на вулиці Іполіто Ірігоєна. Інтер'єр прикрашають традиційні дерев'яні меблі, а меню зосереджено на аргентинських та іспанських стравах.
Спочатку будівля була домом родини Санчес де Бустаманте, яка виїхала під час спалаху жовтої гарячки 1871 року, що охопив Буенос-Айрес. Пізніше її перетворили на ресторан, який працює й досі.
El Globo подає традиційні аргентинські та іспанські страви, зокрема пучеро — тушковане м'ясо з овочами, яке приносять на двох окремих тарілках за старим місцевим звичаєм. Такий спосіб подачі рідко зустрічається в нових ресторанах і надає трапезі особливого старовинного характеру.
Ресторан розташований у центрі Буенос-Айреса, і до нього легко дійти пішки з багатьох місць у районі Монсеррат. Поруч є платне паркування, а ресторан пропонує ваучери для використання на сусідніх парковках.
Ресторан бере свою назву від Хорхе Ньюбері, аргентинського піонера авіації, який перетнув Ріо-де-ла-Плата на повітряній кулі. Той політ згадують як одну з ранніх віх в історії аргентинської авіації.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
