Schinderhannes, Німецький ресторан у Вайдені в дер Оберпфальц, Німеччина
Schinderhannes — це німецький ресторан у районі Ротенштадт у Вайдені в дер Оберпфальц, який подає традиційну баварську їжу з сильним акцентом на м'ясні страви. Меню зосереджено на щедрих порціях шніцеля та інших місцевих спеціалітетах.
Ресторан відкрився у 1982 році та отримав свою назву від Йоганнеса Бюклера, розбійника з Рейнського регіону, якого стратили на початку XIX століття. Його історія поширювалася через народні казки та пізніші перекази, які підтримували його ім'я живим по всій Німеччині.
Ресторан отримав свою назву від Йоганнеса Бюклера, відомого розбійника з Рейнського регіону, який став народною легендою. Настінні розписи, що вкривають стіни обідньої зали, розповідають сцени з його життя, даючи залу історію, яку можна простежити між стравами.
Ресторан відкривається пізно вдень у будні та з середини ранку у вихідні, тому вихідні — це хороший варіант, якщо ви хочете відвідати його під час обіду. Вхід і обідня зала доступні для інвалідних візків, тому немає жодних бар'єрів для гостей з обмеженою мобільністю.
Прізвисько Schinderhannes спочатку стосувалося професії ката, того, хто обробляв мертвих тварин, що вважалося негідною професією в той час. Вибір такого імені для ресторану був свідомим натяком на те, як розбійник відновив цю стигму і перетворив її на легенду.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
