Haveli Kebab & Grill, Гриль-ресторан у Норт-Назимабад-Таун, Пакистан
Haveli Kebab & Grill — це гриль-ресторан на Shahrah-e-Jahangir Road із просторим обіднім залом і місцями на даху. На кухні готують шампури з м'яса на грилі, карі карі (karahi) у традиційних казанах і страви барбекю; деякі страви готуються близько 30 хвилин.
Заклад було засновано, щоб продовжити традиційні методи приготування, що розвивалися поколіннями в традиціях гриля Карачі. Його зосередженість на перевірених часами техніках відображає довгу історію приготування м'яса та використання спецій у регіоні.
У ресторані подають страви з м'яса на грилі та страви з рисом, які відображають те, як люди в Карачі їдять разом, а свіжозаварений чай (chai) подають як частину традиції. Відкритий простір на даху додає соціальний аспект їжі просто неба безпосередньо до обіду.
Ресторан розташований на Shahrah-e-Jahangir Road у кварталі H і відкривається ввечері, працює до раннього ранку. Місця на даху створюють приємні умови для їжі з гарним видом на околиці.
Ресторан подає Shahi Karahi — м'ясну страву, приготовлену в традиційних металевих казанах і в парі зі свіжозавареним чаєм (chai) як частину обіду. Це поєднання страви та напою відображає місцеві вподобання, які приваблюють постійних клієнтів.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
