Soho basel, Ресторан у Штайненфорштадті, Базель, Швейцарія
Soho Basel — це середземноморський ресторан, що займає три поверхи загальною площею 550 квадратних метрів, включаючи відкриту зону та кілька обідніх залів у пішохідній зоні. Планування з'єднує ці рівні через продуманий дизайн, який дозволяє створювати різні типи обідніх просторів і соціальних зон по всьому закладу.
Заклад приніс середземноморську кулінарію та коктейльну культуру в центр Базеля, перетворивши традиційну будівлю на сучасний кулінарний простір. Ця зміна вплинула на те, як місто підходить до їжі та напоїв, закріпивши це місце як точку збору для місцевих жителів і мандрівників.
Простір поєднує швейцарське ремесло з середземноморською кухнею та пропонує тапас разом із закусками та широким вибором спиртних напоїв і коктейлів. Відкрита кухня та кілька обідніх зон створюють умови, де гості безпосередньо відчувають як смаки, так і соціальну енергію місця.
Заклад розташований у пішохідній зоні, тому до нього легко дійтися пішки, є хороші місця для сидіння на відкритому повітрі для відпочинку. Відвідувачам варто знати, що приймаються лише карткові платежі, а години роботи можуть змінюватися залежно від дня тижня.
Міксологи створюють фірмові напої, як-от Blackberry Manhattan з бурбоном, вермутом, домашнім сиропом з ожини та біттером. Такий ремісничий підхід до напоїв виявляється в кожній склянці та вирізняє заклад з-поміж інших барів у місті.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
