Vittorios, Ресторан і піцерія в центрі Пуебли, Мексика
Vittorios це ресторан і піцерія в центрі Пуебли, Мексика, де подають як місцеві мексиканські страви, так і італійську кухню. У меню є традиційні страви Пуебли, як-от моле поблано та чилес en ногада, а також піца власного приготування.
Ресторан відкрився у 1983 році і з того часу залишається в тій самій частині центру Пуебли. За десятиліття він нагодував кілька поколінь місцевих жителів і відвідувачів з регіону.
У меню поєднуються мексиканська та італійська кухні так, що це виглядає природно, а не нав'язано. Страви, як-от піца з уїтлакоче, показують, як місцеві інгредієнти можуть знайти своє місце в італійському форматі.
Ресторан розташований у центрі Пуебли, і до нього легко дійти пішки з більшості головних місць у центрі. Якщо прийти опівдні або на вихідних, можлива невелика черга, адже в ці години тут зазвичай людно.
Тісто для піци та весь хліб, який подають у ресторані, готують свіжими щодня, а також домашній томатний соус за рецептом, розробленим у закладі. Інгредієнти надходять від місцевих постачальників з околиць Пуебли.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
