Bennett's Calabash Seafood Buffet, Ресторан з буфетом морепродуктів у Норт-Мертл-Біч, США
Bennett's Calabash Seafood Buffet — це ресторан морепродуктів у Норт-Мертл-Біч, Південна Кароліна, де можна їсти скільки завгодно. Тут подають креветки, крабові клешні, морські гребінці та рибні страви, приготовані в стилі Калабаш. Гарячі та холодні страви поповнюються протягом усієї трапези у великій залі, розрахованій на багато гостей одночасно.
Ресторан виріс із кулінарної традиції Калабаш, стилю, що розвинувся в маленькому рибальському містечку на кордоні Північної та Південної Кароліни. Цей підхід, коли свіжі морепродукти злегка панірують у рідкому тісті та смажать у фритюрі, поширився уздовж узбережжя і став основою для багатьох ресторанів морепродуктів на цій ділянці берега.
Стіни зали прикрашені моделями кораблів ручної роботи, які створив місцевий майстер на ім'я Джиммі Фрост. Кожна модель відтворює деталі справжніх історичних суден, надаючи залі характеру, що виходить за межі звичайного ресторану морепродуктів.
Ресторан розташований уздовж Highway 17 South, до нього легко дістатися автомобілем, паркування є на місці. Якщо приїхати поза головним літнім сезоном, зазвичай менше чекати і більше місця, щоб вільно рухатися.
Джиммі Фрост, майстер, який створив моделі кораблів, був самоуком і будував кожну з них без креслень, покладаючись лише на пам'ять і спостереження. Це робить колекцію більш особистою, адже кожна деталь відображає його власне бачення суден, а не скопійований дизайн.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
