Bulle, Вишуканий ресторан на площі Фурв'єр у Ліоні, Франція
Bulle — це вишуканий ресторан на площі Фурв'єр, де подають французьку кухню у вишуканій залі з полірованою дерев'яною підлогою та кришталевими світильниками. Кухня зосереджена на сезонних стравах з інгредієнтів місцевого регіону.
Будівлю, де зараз розміщується ресторан, спочатку звели як єзуїтську семінарію у 1853 році, і вона стоїть на фундаменті з галло-римськими залишками. Ця багатошарова історія досі помітна в структурі та архітектурному оформленні простору.
Шеф-кухар Гі Лассосе, визнаний Meilleur Ouvrier de France, очолює кулінарну команду, яка створює вишукані сезонні страви з місцевих інгредієнтів.
Ресторан відчинений щодня, і до нього легко дійти від площі перед базилікою, є зручні варіанти прибуття для гостей. Заклад враховує різні смаки, пропонуючи вибір меню протягом годин обслуговування.
Гості входять через бар із терасою з видом на Ліон, перш ніж потрапити до головної зали. Це створює природний перехід, який уже дарує краєвиди міста вже при прибутті.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
