Ichiban Buffet, Азійський ресторан-буфет у окрузі Сент-Джонс, Флорида, США
Ichiban Buffet це азійський ресторан з системою «все, що можна з'їсти» в окрузі Сент-Джонс, Флорида, де гості самостійно набирають страви з різних станцій. У меню є суші, сашимі, страви на хібачі та китайські страви, все готують свіжим щодня.
Ресторан заснували брат і сестра Кам і Лінг Нгай, які привезли ширший вибір азійської кухні до округу, де такого типу закладів було мало. Їхня праця допомогла зробити це місце постійною точкою для людей у районі округу Сент-Джонс.
Буфет об'єднує кулінарні стилі Японії, Китаю та інших частин Азії під одним дахом, що дозволяє легко скуштувати страви різних традицій. Відкрите планування станцій дає змогу відвідувачам побачити, як готують кожну страву, перш ніж обирати.
Ресторан працює і на обід, і на вечерю, а ціни змінюються залежно від часу дня. Люди віком від 60 років можуть отримати знижку, показавши дійсне посвідчення особи на касі.
На станціях хібачі кухарі готують обрану вами комбінацію з креветок, стейка, курки чи овочів прямо перед вами. Це відрізняє заклад від звичайного буфету із самообслуговуванням, де все приносять уже приготовленим і готовим до накладання.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
