Restaurant Equatorià El campió chonero 2, Еквадорський ресторан у Л'Оспіталет-де-Льобрегат, Іспанія
Restaurant Equatorià El campió chonero 2 це еквадорський ресторан у Л'Оспіталет-де-Льобрегат, який подає традиційні страви, як-от фрітада, страви зі свинини та рибні страви. У меню також є корвіче, ситна крокета з тіста з плантана, наповнена рибою та овочами.
Ресторан є частиною зростаючої присутності еквадорської кухні в Каталонії, яка утвердилася в місцевих харчових традиціях приблизно з 2010 року. Ця зміна показує, як уподобання та варіанти харчування в регіоні змінилися з часом.
Ресторан подає страви, як-от чаулафан, які показують азійський вплив і відображають різноманітні харчові традиції Еквадору. Ці страви з рису з м'ясом і овочами є частиною повсякденного харчування в Еквадорі й готуються тут автентично.
Ресторан розташований на Carrer de Barcelona і працює з вівторка по неділю, страви за помірними цінами. Відвідувачам варто знати, що це місце для невимушеного харчування, тому рекомендується бронювати столик, особливо на вихідних.
Корвіче, фірмова страва, це велика крокета з начинкою з тіста з плантана з рибою та овочами, яку подають у будь-який час дня. Цю страву нелегко знайти в інших місцях, і вона представляє частину еквадорської культури вуличної їжі.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
