Valide, Кафе і ресторан у районі Ходжапаша, Стамбул, Туреччина.
Valide це кафе і ресторан у районі Ходжапаша біля залізничного вокзалу Сіркеджі, який пропонує турецьку кухню у двоповерховій будівлі. Заклад поєднує кав'ярню з повним ресторанним меню.
Заклад розташований у районі Ходжапаша, який виріс як місце для харчування поблизу історичного Спайс-базару та поромних терміналів Еміненю. Цей район став осередком їжі завдяки близькості до цих жвавих торгових точок.
Ресторан подає місцеві турецькі страви, такі як піде та кебаб, приготовані за перевіреними часом рецептами. Методи приготування відображають місцеві кулінарні традиції, які передаються з покоління в покоління.
Заклад розташований за одну хвилину ходьби від станції Сіркеджі та подає страви протягом дня. Тут є як місця всередині, так і столики на вулиці, коли тепло.
Гості можуть спостерігати за приготуванням страв на відкритій кухні, милуючись краєвидом на обідню площу району та сусідню мечеть. Цей вид пов'язує досвід їжі з місцевими околицями.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
