Wooden Heads, Піцерія в Кінгстоні, Канада
Wooden Heads — італійська піцерія в центрі Кінгстона, де готують піцу на дровах у кам'яній печі з місцевих продуктів за рецептами Середземномор'я. У меню є багато різних видів піци та страв.
Ресторан засновано на початку 1990-х років, він розташований у будівлі біля марини Confederation Basin у прибережній зоні Кінгстона. Це місце впливає на заклад від самого його відкриття.
Ресторан поєднує італійські кулінарні традиції з місцевими продуктами, створюючи як класичні, так і регіональні види піци, що відображають обидві кулінарні культури.
Бронювати столик краще заздалегідь, бо під час вечері ресторан зазвичай заповнений. Ціни помірні, а розташування біля води робить його легко доступним.
Піч на дровах розжарюється понад 700 градусів за Фаренгейтом (370 градусів за Цельсієм) і дає піцу з характерними підпаленими краями, що вирізняє це місце. Такий сильний жар дозволяє швидко пекти й надає кожній страві свого смаку.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
