Al Folzone, Ресторан у Кальчинато, Італія
Al Folzone — сімейний ресторан у Кальчинато, який спеціалізується на м'ясі повільного приготування та печені. У меню є різні види, приготовані за ломбардськими рецептами, свіжі щодня.
Ресторан був заснований і з того часу зберігає традицію повільного приготування м'яса. Цей метод укорінений у регіоні протягом поколінь і продовжує визначати кухню сьогодні.
Ресторан демонструє традиції північноіталійської кухні в кожній страві. Тут ви бачите, як м'ясні страви готують ремісничими методами, переданими від сім'ї до сім'ї.
Ресторан подає м'ясні страви на візку прямо до вашого столу, де ви можете вибрати бажані шматки. Відвідувачам варто очікувати на деяке очікування, коли багато гостей, особливо у вихідні.
М'ясний візок є центральним елементом обіду тут і показує незвичайний спосіб подачі страв. Гості можуть побачити і доторкнутися до доступних шматків перед вибором.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
