Don Luis Méxican Restaurant, Мексиканський ресторан у Стоктоні, Каліфорнія.
Don Luis це мексиканський ресторан у Стоктоні, який працює зі свіжими продуктами від місцевих фермерів і дотримується високих стандартів якості. Кухня поєднує традиційні мексиканські рецепти з європейськими техніками приготування у своїх стравах.
Ресторан було засновано в 1994 році та змінило власників у 2004 році, коли шеф-кухар Cuahtemoc Rivera перейняв його від початкових родин. Під його керівництвом заклад розвивався з новими кулінарними напрямками.
Ресторан шанує мексиканські кулінарні традиції, поєднуючи їх з європейськими техніками у щоденних приготуваннях. Це поєднання видно в тому, як страви готують і подають гостям.
Ресторан розташований на CA-99 у Стоктоні та відкритий щодня, з подовженими годинами роботи в четвер і п'ятницю. Гості можуть поїсти всередині або замовити онлайн з доставкою.
Шеф-кухар має досвід з Амальфійського узбережжя і використовує французькі техніки маринування при приготуванні м'ясних страв. Це незвичайне поєднання походить від навчання у французькій кулінарній школі.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
