Croce del Sud, Сімейна піцерія в Ліньяно Сабб'ядоро, Італія
Croce del Sud — це сімейний ресторан і піцерія в Ліньяно Сабб'ядоро, де готують піцу в дров'яній печі та італійські страви. Меню базується на ретельно відібраних інгредієнтах від місцевих постачальників поблизу адріатичного узбережжя.
Сім'я Де Роза відкрила цей заклад у 1989 році після того, як оселилася в регіоні. Їхній приїзд до Фріулі сягає 1960-х років і вплинув на подальший бізнес сім'ї.
Заклад використовує регіональні інгредієнти Фріулі та кулінарні стилі, що відображають харчові традиції адріатичного узбережжя. Відвідувачі можуть помітити, як місцеві продукти формують меню та щоденні страви, що тут подаються.
Ресторан розташований на Viale Venezia і має доступ для людей на інвалідних візках. Розширені години роботи протягом дня дозволяють легко завітати на їжу в різний час.
У 2019 році ресторан зазнав капітального ремонту з нагоди 30-річчя роботи. Незважаючи на масштабну модернізацію, він зберіг оригінальні сімейні рецепти та техніки приготування без змін.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
