Clay Handi Restaurant, Індійський та пакистанський ресторан у Кенморі, США.
Clay Handi Restaurant готує справжні індійські та пакистанські страви в глиняних горщиках. Тут подають бір'яні, тандорі-платтери та різні види пулао. Меню зосереджено на м'ясних каррі, приготованих у горщику, та рисових спеціалітетах із спеціями й цибулею.
Заклад приніс традиційні пакистанські техніки приготування в цю місцевість, використовуючи глиняні горщики з методами, відомими століттями в Південній Азії. Ці традиційні ремісничі методи залишаються основою кулінарії й сьогодні.
Ресторан представляє пакистанські кулінарні традиції через такі страви, як курка ханді та фаршировані паратхи, що відображають регіональні харчові звичаї. Ці страви втілюють харчові звички, передані через сім'ї та спільноти.
Замовлення можна зробити з доставкою або забрати за адресою 3054 Delaware Avenue. Обслуговування працює щодня до 2:00. Завдяки тривалому графіку легко взяти їжу пізно ввечері.
Використання глиняних горщиків рівномірно розподіляє тепло під час приготування та природно посилює смаки кожної страви так, як інший посуд не може. Цей метод дозволяє спеціям і м'ясу повніше розкрити свої аромати.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
