Super Lobster Restaurant, Ресторан морепродуктів у Сунгай-Ренгіт, Малайзія
Super Lobster Restaurant — це ресторан морепродуктів у Сунгай-Ренгіт, невеликому прибережному містечку в Джохорі, Малайзія, з акцентом на свіжих лобстерах з місцевих вод та Австралії. У меню також є риба з регіону, а зал просторий і має невимушене планування.
Ресторан привернув увагу після того, як залучив колишнього шеф-кухаря з відомого сінгапурського готелю, який запровадив витонченіші методи приготування на кухні. Ці методи залишилися і продовжують впливати на те, як готують їжу сьогодні.
Спосіб приготування лобстерів тут спирається на малайзійські прибережні кулінарні звичаї, де насичені бульйони та місцеві спеції є основою приготування морепродуктів. Меню відображає те, як громади вздовж узбережжя Джохору здавна вважали свіжий улов головною стравою трапези.
Ресторан розташований у прибережній зоні, до якої найкраще дістатися власним автомобілем, оскільки громадський транспорт у Сунгай-Ренгіт обмежений. Приїхавши рано, ви матимете більший вибір лобстерів і менше чекатимете.
Гості можуть вибрати живого лобстера прямо з резервуара перед приготуванням, а також вказати бажаний розмір. Цей вибір впливає і на ціну, і на час приготування, роблячи процес замовлення особливо особистим.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
