Eugène Eugène, Ресторан у Пюто, Франція
Eugène Eugène це ресторан у Пюто, розміщений у просторій залі навпроти критого ринку. Заклад має дві відкриті тераси, облямовані садами та городами, де вирощують трави та овочі.
Ресторан бере назву від Rue Eugène Eichenberger, вулиці, пов'язаної з міським зростанням Пюто. Розташування біля ринкової площі пов'язує його з давньою історією району як торгового центру.
Назва походить від Rue Eugène Eichenberger, вулиці, яка сформувала характер району. Кухня віддає перевагу інгредієнтам з місцевих джерел та за сезоном, зокрема овочам, вирощеним у саду на місці.
Ресторан пропонує місця як усередині, так і на відкритому повітрі, що дає відвідувачам свободу вибору залежно від погоди та вподобань. Розташування поруч із ринком робить його легко знайти та дозволяє після відвідування дослідити околиці.
Кухня має сад на місці, де вирощують салат, трави та сезонні фрукти для щоденного приготування. Ця практика пов'язує відвідувачів безпосередньо із землею та скорочує шлях інгредієнтів від ґрунту до тарілки.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
