Cracker Barrel Old Country Store, Ресторан у Кларк-Каунті, США
Cracker Barrel — ресторан у Кларк-Каунті, що поєднує південну кухню з крамницею. У залі стоять дерев'яні меблі та регіональні антикварні речі. Інтер'єр використовує старовинні предмети й ностальгійні деталі, що відображають сільську спадщину регіону.
Ресторан заснований у 1969 році Деном Евансом у Лебані, штат Теннессі, і починався як один заклад біля з'їздів з шосе, щоб обслуговувати подорожніх. Ідея виросла з бажання пропонувати домашню їжу людям у довгих поїздках.
Меню зосереджено на південній кухні зі стравами, як-от шинка по-сільськи, бісквіти на маслянці з підливою та грітс, що показують, як люди на півдні США готували протягом поколінь.
У кожному закладі є крамниця, де відвідувачі можуть придбати домашній декор, іграшки, особливі продукти та регіональні товари, поки чекають на столик. Ранній прихід або візит у спокійні години скорочує очікування в зайняті періоди.
Заклад має дерев'яні крісла-гойдалки на ґанку та гру в пег солітер за кожним столом для розваги під час їжі. Ця проста забава стала звичною частиною обіду для відвідувачів різного віку.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
