Mediterranean Grill, Ресторан у Ванкувері, Канада
Mediterranean Grill це ресторан у Ванкувері, який подає кебаби на грилі, свіжий хумус, фалафель та запечені м'ясні страви, приготовані традиційними методами. Кухня спеціалізується на м'ясі на вугіллі та теплих закусках мезе, що розкривають смаки регіону.
Заклад виріс із сімейних рецептів, зібраних під час подорожей регіонами Середземномор'я. Ці кулінарні техніки з Греції та Персії лягли в основу підходу кухні.
Відкрита кухня дозволяє спостерігати, як кухарі готують страви на грилі та свіже мезе на відкритому вогні, створюючи інтерактивний досвід. Це запрошує гостей побачити, як традиційні техніки оживляють кожну страву.
Заклад розташований на Денман-стріт і працює з понеділка по суботу. Вхід доступний для гостей на візках. Ви можете обрати столик у залі або замовити страву на виніс через онлайн-систему.
Кухня використовує гриль на відкритому вогні для більшості страв, надаючи їм характерної обсмаженої поверхні та димної глибини. Цей практичний стиль приготування відрізняє підготовку від типових ресторанних методів.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
