Les Alizés, Креперія та ресторан-гриль у Пемполі, Франція
Les Alizés це ресторан у Пемполі, який пропонує крепи та страви на грилі у двох залах. Затінена тераса та приміщення всередині вміщують приблизно по 50 гостей кожне.
Еммануель і Елоді Коліадіс відкрили цей заклад після багатьох років роботи в ресторанах по всій Європі, зокрема в Лондоні, Греції та на півдні Франції. Їхній різноманітний досвід сформував підхід ресторану.
Кухня спирається на бретонські традиції гречаних крепів, приготованих із місцевого борошна, водночас додаючи грецькі смаки, що відображають досвід шефа. Це поєднання показує, як місцеві та середземноморські смаки зустрічаються на тарілці.
Ресторан приймає гостей з вівторка по неділю, обід із 12:00 до 14:00 та вечеря з 19:00 до 21:00. Варто заздалегідь уточнити про бронювання в більш завантажені періоди.
Свіжі морепродукти надходять прямо з історичного портового ринку Пемполя, їх щодня збирають для кулінарних творінь. Такі спеціалітети, як копчена ковбаса з Молена, місцевий продукт із глибоким корінням, також займають чільне місце в меню.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
