Union DELI, Брасері в Джакарті, Індонезія
Union Deli — це брасері в торговому центрі Grand Indonesia у Джакарті, де подають суміш західних та азійських страв, від сендвічів до бургерів і морепродуктів. Простір має дерев'яні меблі, скляні елементи та природне освітлення, окрему пекарню з тортами й випічкою, а також бар з винами, коктейлями та міцними напоями.
Union Deli було засновано як ресторан, що надихається класичною культурою нью-йоркських делікатесів, і згодом він став популярним місцем зустрічей у торговому ландшафті Джакарти. Концепція поєднує традиційні західні рецепти з місцевими та азійськими впливами, відображаючи розвиток гастрономічної сцени міста.
Union Deli бере свою назву від нью-йоркських традицій делікатесів і сьогодні є місцем зустрічей, де місцеві жителі та відвідувачі ділять трапезу та розмови. Ресторан відомий своїми творчими стравами ф'южн, що поєднують західну класику з азійськими впливами, відображаючи космополітичну харчову культуру Джакарти.
Ресторан легко доступний у торговому центрі Grand Indonesia, з великою парковкою та місцем для скутерів; також можна дістатися на MRT від станції Bundaran HI. Працює щодня з ранку до вечора, пропонує послуги на виніс і доставку, що робить відвідування зручним за різних графіків.
Ресторан подає творчі страви ф'южн, як-от «Балійський сендвіч з тунцем», що поєднує тунця з індонезійським самбал матах, та «Сендвіч з яловичиною бульгогі» з корейськими спеціями та майонезом з червоного перцю. Ці несподівані комбінації показують, як азійські кухні вплітаються в концепцію західного делі.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
