Au Falafel, Ресторан у Прадо, Марсель, Франція
Au Falafel це ресторан, що спеціалізується на фалафелі разом з азійськими та близькосхідними стравами. Зал сучасний і пропонує кілька варіантів цієї основної страви.
Ресторан було засновано у 8му окрузі Марселя, і він приніс ізраїльську вуличну їжу на місцеву кулінарну сцену. Його розташування в цьому районі сформувало його роль у харчовій культурі міста.
Ресторан поєднує ізраїльські та азійські смаки на тарілці. Відвідувачі можуть побачити, як місцеві інгредієнти зустрічаються з методами приготування обох кулінарних традицій.
Заклад відкривається в кілька днів тижня в обідні години, і ціни на різні страви меню дуже різняться. Варто заздалегідь перевірити години роботи, оскільки вони можуть змінюватися.
Ресторан розробляє особливі рецепти, які поєднують азійські інгредієнти з близькосхідними техніками приготування, створюючи несподівані смакові поєднання. Це поєднання створює щось, чого ви не знайдете в іншому місці регіону.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.