Cô Chu, В'єтнамський ресторан з собою на Invalidenstraße, Берлін-Мітте, Німеччина
Cô Chu — в'єтнамський ресторан на Invalidenstraße, де подають фо, димсам і каррі з качкою. Заклад розташований у центрі Берлін-Мітте, поруч із Музеєм природознавства, і пропонує страви на виніс.
Ресторан з'явився в Берліні після об'єднання Німеччини, принісши в'єтнамські кулінарні традиції до зростаючого району Мітте. Він уособлює зсув Берліна до міжнародного кулінарного напрямку з багатьох куточків світу.
Меню демонструє в'єтнамські кулінарні техніки, сформовані французькими колоніальними слідами, у стравах, як-от маринована качка та скляна локшина. Це поєднання видно в тому, як гості відчувають традиційні смаки, змішані з сучасними підходами.
Ресторан відчиняється о 11:30 у будні та о 12:00 у вихідні, зачиняється о 23:00 обидва дні. Увесь простір пристосований для людей на інвалідних візках, що робить візит зручним для гостей з потребами в пересуванні.
Ресторан грає джазову музику під час їжі, несподіване поєднання азійської кухні та західної музичної культури. Ця незвична комбінація створює досвід, який відвідувачі зазвичай не знаходять деінде.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
