Auberge du Foirail, Ресторан і піцерія в Сен-Пале, Франція
Auberge du Foirail це ресторан і піцерія в Сен-Пале, де пропонують французькі страви та піцу в італійському стилі в оновленій будівлі на вулиці Rue du Jeu de Paume. Заклад поєднує дві різні кулінарні традиції в одному місці.
Заклад починався як заїзд для мандрівників і відвідувачів, які приїздили на ринки, що дали цьому місцю його назву. Ця традиція гостинності продовжується і сьогодні через його роль як місця для трапез.
Ресторан поєднує місцеві кулінарні традиції з середземноморськими смаками в центрі цього баскського міста. Відвідувачі можуть побачити, як місцеві смаки зустрічаються з південноєвропейськими впливами в одному меню.
Ресторан працює з середи по неділю, а у вихідні години роботи продовжено для неквапливих обідів. Зручний паркінг на сусідньому майданчику De Garris полегшує відвідувачам доступ до закладу.
Назва походить від колишнього ринкового майдану поруч, де колись торгували худобою, що сформувало характер цієї місцевості. Цей зв'язок з торговим минулим місця досі помітний у його розташуванні та місцевому значенні сьогодні.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
