Ferbers, Ресторан в Аахені, Німеччина
Ferbers — сучасний ресторан у центрі Аахена, розташований у просторий парковій зоні. Будівля має великі скляні стіни, які відкривають краєвид на навколишній ландшафт і природні сади.
Будівлю спроєктовано в стилі Баугауз, поєднуючи сучасні архітектурні елементи з німецькими принципами дизайну. Дерев’яні фасади залишаються визначальною рисою цього історичного архітектурного підходу.
Кухня поєднує регіональні німецькі страви з середземноморськими смаками, відображаючи розташування Аахена між кількома європейськими культурами. На кожній тарілці можна відчути, як місцеві інгредієнти зустрічаються з міжнародними кулінарними традиціями.
Ресторан працює до опівночі в п’ятницю та суботу, а в інші дні — до 22:00. Протягом дня подають сніданок, обід і вечерю. У прохолодні місяці можна скористатися опалювальними терасами на відкритому повітрі, щоб обідати в саду цілий рік.
Відкрита кухня дозволяє відвідувачам спостерігати за приготуванням і готуванням страв протягом усієї трапези. Такий відкритий підхід створює прямий зв’язок між шефами та гостями в залі.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
