Khashoka Abdoun, Ресторан в районі Абдун, Амман, Йорданія
Khashoka Abdoun — це ресторан в амманському районі Абдун, де подають традиційні близькосхідні страви, приготовані зі свіжих продуктів із місцевих ринків. Кухня зосереджена на класичних стравах, як-от мансаф, що поєднує ягня, рис і соус на основі йогурту, приготовлений особливим способом.
Ресторан був заснований, щоб продовжувати йорданські кулінарні традиції, і залишається відданим цій меті. Приготування мансафу за методами, що передаються з покоління в покоління, становить суть того, чим займається заклад.
Простір їдальні поєднує традиційні геометричні візерунки з сучасними меблями, створюючи обстановку, яка відображає те, як сучасний йорданський дизайн будується на старіших ремісничих техніках. Гості бачать це поєднання, коли їдять разом, і воно стає частиною їхнього зв'язку з місцевою естетикою.
Обідня зала має відкрите планування, що дозволяє легко оглянути простір і знайти столик, коли ви прийдете. Бронювання допомагає в години пік, а також можна замовити їжу з собою, якщо ви віддаєте перевагу їсти в іншому місці.
Простір слугує місцем збору, де місцеві родини збираються разом, щоб відзначити свята та особливі події. Кафе також пропонує вибір кав, підібраних відповідно до того, що цінують люди в цій місцевості.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
