Loma 42 Tepic, Ресторан у Тепику, Мексика
Loma 42 Tepic це ресторан у Тепику, який робить ставку на просту чесну кухню, використовуючи дров'яну піч і гриль для багатьох страв. Кухня працює зі свіжими інгредієнтами, вирощеними на власній городній ділянці, і пропонує різноманітні страви, у яких місцеві продукти відіграють головну роль.
Ресторан виріс із пристрасті шефа Джонатана Луни до традиційних мексиканських смаків у поєднанні з сучасними техніками, які він розвивав з часом. Шеф Брендон Лопес Баррон із прибережного району Акапонета приєднався, щоб привнести в кухню традиції морепродуктів і майстерність гриля.
Ресторан віддає шану кулінарним традиціям Наяріту через страви, приготовані з місцевих інгредієнтів і сімейних рецептів, що передаються з покоління в покоління. Вечеря тут знайомить вас з регіональними смаками та кулінарними звичаями, які визначають цю місцевість.
Ресторан розташований на Av. Paseo de la Loma, і до нього легко дійти пішки з центру Тепику. Він відчинений щодня з раннього дня до пізнього вечора, що зручно для обіду чи вечері в різний час.
Ресторан має власну городню ділянку, яку гості можуть побачити під час візиту, а іноді й зірвати трави для своїх страв. Цей прямий зв'язок із вирощеним робить кожну трапезу особливою і показує прагнення ресторану до свіжості.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
