Stella Maris, Ресторан у Мар-дель-Платі, Аргентина
Stella Maris це рибний ресторан прямо на набережній Мар-дель-Плати, який спеціалізується на рибі та молюсках, виловлених щодня в сусідніх водах. Кухня готує все просто, дозволяючи свіжості улову бути головною принадою.
Ресторан відкрився під час піднесення Мар-дель-Плати як популярного морського курорту у 20 столітті. З часом він став постійним місцем зустрічі як для відвідувачів, так і для місцевих жителів, які шукають свіжі морепродукти.
Це місце відображає тісний зв'язок Мар-дель-Плати з рибальством і морем, адже щоденні поставки улову з порту визначають те, що з'являється на кожному столі.
Ресторан розташований за кілька кроків від набережної, тому до нього легко дійти з пляжної прогулянкової доріжки або з сусідніх паркувальних зон. Приїзд рано ввечері дає найкращий вибір перед тим, як нічна зміна стане зайнятою.
Заклад отримує продукти безпосередньо від невеликої групи місцевих рибалок, тому меню помітно змінюється з дня на день залежно від того, що надходить. Цей прямий зв'язок з портом означає, що жодні два відвідування не подають однакову страву, приготовлену однаково.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
