Taska Hogan “La Coveta”, Ресторан у Сьютат Велья, Валенсія, Іспанія
Taska Hogan La Coveta це ресторан у старому місті, який готує невеликі місцеві страви та рис. Інгредієнти надходять з ринків Валенсії та готуються за традиційними методами приготування регіону.
Ресторан використовує традиційні методи приготування, які практикуються у Валенсії протягом поколінь. Він розташований на середньовічних вулицях старого міста, де ця харчова культура має своє коріння.
Ресторан показує кулінарні традиції Валенсії через невеликі страви та страви з рису, які подають протягом дня. Ці страви відображають те, як люди в регіоні їдять і святкують разом.
Ресторан легко доступний завдяки пандусам, адаптованим туалетам і паркуванню поблизу. Розташування в старому місті означає, що до нього можна дійти пішки з багатьох визначних місць і центральних районів.
Ресторан працевлаштовує людей, які зазнали труднощів, і створює для них можливості. Ця робота робить це місце більшим, ніж просто подача їжі.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
