Les Halles, Французький ресторан у Тарарі, Франція
Les Halles це бістро в Тарарі, яке пропонує меню з традиційних страв Ліона, як-от ліонський салат, равіолі з лососем і яловичі ребра. Ресторан подає класичну кухню регіону в затишній обстановці.
Бістро розташоване в Тарарі з 2013 року під керівництвом Крістель і Нікола, які продовжують регіональні гастрономічні традиції. Під їхнім керівництвом воно стало місцем класичної ліонської кухні.
Ресторан уособлює кулінарну традицію регіону Ліона, готуючи класичні страви, як-от теляча голова та андуєт, за успадкованими рецептами.
Ресторан має обмежений графік роботи з різними днями відкриття, тому бажано заздалегідь перевірити розклад. Відвідувачам слід враховувати, що він не працює щодня, а години роботи змінюються.
Кухня готує андуєт і жаб'ячі лапки за місцевими рецептами, що робить ці страви особливими для регіону. Вибір регіональних вин від Крістель доповнює ці традиційні страви смачним чином.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
