House of Dosas, Індійський ресторан у Ванкувері, Канада
House of Dosas — південноіндійський ресторан на Кінгсвей у Ванкувері, який спеціалізується на досах, тонких хрустких млинцях із тіста з ферментованого рису та сочевиці. Меню побудоване навколо багатьох варіацій цієї страви, які подають із чатні та самбаром.
Доси ведуть своє коріння до південноіндійських штатів Тамілнад і Карнатака, де вони були основною стравою протягом століть. Цей заклад у Ванкувері зберігає ті самі методи приготування, які передавалися в індійських родинах протягом багатьох поколінь.
Назва закладу прямо вказує на його головну страву: доси, тонкі хрусткі південноіндійські коржі, які тут подають у багатьох варіаціях. До зали приходять як індійські гості, які виросли на цій страві, так і допитливі новачки, які куштуют її вперше.
Ресторан працює цілодобово щодня, тож підходить як для пізньої вечері, так і для обіду чи вечері. У понеділок діють спеціальні пропозиції на окремі доси, що варто врахувати, плануючи візит протягом тижня.
Доси, які тут подають, помітно довші, ніж у більшості південноіндійських ресторанів, часто виходять далеко за межі тарілки. Однієї доси може вистачити на повноцінний обід, що дивує багатьох відвідувачів, які не очікували такого розміру.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
