Sushiro, Японський ресторан у селі Лімін на Тайвані
Sushiro - це японський ресторан у селі Лімін, де працює система конвеєра: тарілки різних кольорів показують ціну від 40 до 100 нових тайванських доларів за страву. Відвідувачі обирають суші, які проїжджають повз них, і платять залежно від узятих тарілок.
Компанію заснували в Японії у 1984 році, а згодом вона розширилася на Тайвань у рамках міжнародної стратегії зростання. Це розширення було частиною ширшої хвилі японських ресторанних мереж, які поширювалися Азією.
Ресторан використовує багатомовні планшети для замовлення китайською, англійською, японською та корейською мовами, щоб вітати гостей з різних країн. Це відображає, як заклад обслуговує різноманітних відвідувачів у місцевій громаді.
Відвідувачі можуть бронювати столики та замовляти їжу на виніс через мобільний застосунок Sushiro, щоб менше чекати в години пік. Радимо скористатися застосунком заздалегідь, якщо ресторан, імовірно, буде переповнений.
У 2021 році ресторан провів акцію, пропонуючи безкоштовні суші людям, у чиїх іменах є слово "лосось", що призвело до сотень змін імен по всьому Тайваню. Подія широко обговорювалася в медіа і показала, наскільки креативним може бути маркетинговий підхід ресторану.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
