Sauces, Ресторан у Бельграно, Буенос-Айрес, Аргентина
Sauces — ресторан у Бельграно, який спеціалізується на аргентинському м'ясі на грилі з соусами власного приготування. У меню є чимічурі, сальса кріолья та сальса гольф, які доповнюють страви з гриля.
Ресторан засновано у 2015 році, він поєднує сучасні методи приготування з аргентинською традицією гриля. Його відкриття спиралося на кулінарні практики, принесені до країни іспанськими та італійськими іммігрантами.
Соуси, які тут подають, втілюють традицію, що бере початок у європейських методах приготування, які формували аргентинську кухню протягом поколінь. Відвідувачі можуть відчути, як ці соуси власного приготування визначають трапезу та пов'язують її з місцевими звичаями харчування.
Ресторан розташований поблизу зупинок громадського транспорту і приймає відвідувачів щодня з полудня до пізнього вечора. Протягом дня доступні місця в залі та обслуговування на винос.
Кухня щодня готує свіжі партії чимічурі з місцевих трав і підбирає рецепти для кожного виду м'яса. Це щоденне приготування показує прагнення використовувати свіжі інгредієнти та увагу до кожної страви.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
