Ristorante Pizzeria Le Giare, Італійський ресторан та піцерія в Сан-Джованні-ді-Фасса, Італія
Le Giare — італійський ресторан та піцерія в Сан-Джованні-ді-Фасса, де готують традиційну піцу з трьома видами тіста, включно з органічним варіантом, який ферментується 72 години. Кухня також пропонує регіональні гірські страви, не лише піцу, зокрема кнедлики та місцеві specialties з цього краю.
Ресторан представив свій фірмовий рецепт тіста для піци у 1993 році й відтоді зберігає той самий спосіб приготування. За десятиліття кухня розширила пропозицію, додавши регіональні страви, не лише піцу.
Кухня пропонує регіональні страви, як-от кнедлики canederli та сирне фондю з Puzzone di Moena, місцевими продуктами, які відображають те, що люди в цій долині їли поколіннями. Ці страви знайомлять відвідувачів із повсякденними харчовими традиціями краю.
Ресторан розташований у центрі Сан-Джованні-ді-Фасса, його легко знайти, прогулюючись селом. Він добре підходить для обіду чи вечері, якщо ви любите традиційну піцу та місцеву гірську кухню.
Кухня готує ciajoncie da douc, традиційні солодощі з сушеними фігами та чорним хлібом, що походять із гірського регіону на півночі Італії. Ці вироби ручної роботи рідко можна знайти деінде, вони відображають старі рецепти, передані в цьому краї.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
