I Capatosta Navigli, Піцерія в Навільї, Мілан, Італія
I Capatosta це піцерія в районі Навільї в Мілані, яка готує піцу в неаполітанському стилі з високими краями та тонкою серединою. У ресторані є великі обідні зали та підвальне приміщення, де також можна поїсти.
Ресторан відкрився у 2007 році і виріс з одного закладу до трьох по всій території Мілана. Це розширення показує, як неаполітанська концепція піци прижилася в місті.
Тут дотримуються справжніх неаполітанських методів приготування піци, що відображають традиції Неаполя, використовуючи місцеві інгредієнти та перевірені часом техніки. Відвідувачі можуть спостерігати за процесом приготування піци, що пов'язує це міланське місце з кулінарною культурою Південної Італії.
Заклад працює щодня і пропонує піцу для споживання на місці з можливістю сидіти як у приміщенні, так і на вулиці. Рекомендується бронювати столик, особливо якщо ви приходите в години пік або плануєте вечеряти великою компанією.
Відвідувачі можуть попросити, щоб корнічоне, пухкий край їхньої піци, наповнили додатковими інгредієнтами для додаткового смаку. Ця опція є рідкісною і відрізняє заклад від типових піцерій.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
