Le Malouin, Брасері та ресторан у Дюнкерку, Франція.
Le Malouin — це двоповерховий ресторан поблизу набережної, який пропонує французьку кухню з акцентом на морепродукти та місцеві страви. У залі всюди морський декор, а в меню є як традиційні способи приготування, так і сучасні інтерпретації місцевих рецептів.
Цей заклад звели під час післявоєнної відбудови Дюнкерка у 1950-х роках. Він зберігає архітектурні риси того періоду та відображає те, як місто відновлювали після воєнних руйнувань.
Назва відсилає до морської ідентичності мешканців цього прибережного міста та їхнього зв'язку з морем. Морський декор відображає те, як океан формує і повсякденне життя, і харчову культуру.
Розташування біля води дозволяє легко прогулятися до або після їжі. Два поверхи пропонують різні зони для їжі, тож ви можете обрати улюблене місце залежно від настрою.
Кухня поєднує фламандські кулінарні традиції зі свіжими північнофранцузькими інгредієнтами в сучасній атмосфері брасері. Це поєднання місцевих впливів створює простір, де старі смаки зустрічаються із сучасними техніками приготування.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
