Restaurant "Le Stelle", Італійський ресторан у Сен-Луї, Франція
Le Stelle це італійський ресторан у Сен-Луї, де готують традиційну пасту та піцу на дровах з інгредієнтів, вирощених в Ельзасі. У меню є страви ручної роботи, які поєднують середземноморські рецепти з місцевими продуктами.
Ресторан було засновано, щоб розширити вибір закладів харчування в цьому прикордонному місті. Він став частиною гастрономічної сцени в місці, розташованому між Німеччиною та Швейцарією.
Ресторан відображає своє розташування в тристоронньому прикордонному регіоні, поєднуючи італійські кулінарні традиції з місцевими ельзаськими впливами. Відвідувачі відчувають, як середземноморська та регіональна кухня зустрічаються в стравах, які тут подають.
Заклад працює з вівторка по неділю і зачиняється пізніше у п'ятницю та суботу. По понеділках зачинено для технічного обслуговування.
Заклад співпрацює з виробниками з Італії, а також використовує сезонні продукти з місцевих ельзаських ферм. Це дозволяє створювати меню, яке змінюється залежно від сезону.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
