Auld Hundred, Ресторан і паб в Единбурзі, Шотландія
Auld Hundred — це ресторан і паб на Роуз-стріт із двома рівнями: традиційний бар на першому поверсі та їдальня нагорі. Гвинтові залізні сходи з'єднують обидва рівні та розділяють різні зони закладу.
Спочатку будівля слугувала місіонерською залою, а близько 1800 року її перетворили на паб. Оригінальні стіни з пісковику залишилися неушкодженими протягом цих змін і досі визначають інтер'єр.
Ресторан пропонує традиційні шотландські страви, як-от хаггіс з бруквою та картоплею, у поєднанні з місцевим пивом від виробників Единбурга. Меню відображає смаки, яких місцеві та гості очікують у цьому регіоні.
Паб відчиняється опівдні в будні та раніше на вихідних, тож легко завітати на обід чи вечерю. Прийти раніше в години пік допомагає зайняти столик, особливо вечорами, коли вікторина збирає багато людей.
Заклад варить власний постійний ель під назвою Stewart Hundred Gold, який доповнюють змінні сорти від інших виробників. Це фірмове пиво відоме в місцевих колах і приваблює любителів пива, які цікавляться ремеслом.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
