Sonny's BBQ, Ресторан барбекю в Гейнсвіллі, США
Sonny's BBQ - це ресторан барбекю в Гейнсвіллі, де повільно коптять м'ясо на дубових дровах, подають рвану свинину, грудинку, ребра по-Сент-Луїськи та курку з фірмовими соусами. У меню є вибір гарнірів і напоїв, які доповнюють копчене м'ясо.
Ресторан був заснований у 1968 році Флойдом Сонні Тіллманом і виріс з одного закладу до кількох ресторанів у кількох південних штатах. Це розширення показує, як початкова концепція стала успішною протягом десятиліть.
Ресторан вшановує місцевих членів спільноти через Random Acts of BBQ, пропонуючи безкоштовні страви тим, хто робить позитивний внесок у свої райони. Ця традиція показує, як заклад цінує та відзначає свій зв'язок із ширшою спільнотою.
Ресторан пропонує програму винагород під назвою Q Crew, яка дає клієнтам знижки на страви. Відвідувачі можуть замовляти доставку, на виніс або їсти в закладі та користуватися цими перевагами.
Ресторан використовує Certified Angus Beef для своєї грудинки та підтримує традиційні методи копчення, які залишаються незмінними понад 50 років. Ця послідовність у техніці вирізняється в час, коли багато ресторанних практик постійно змінюються.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
