Ratskeller, Ресторан у Вюрцбурзі, Німеччина
Ratskeller займає підвал під ратушею Вюрцбурга, де склепіння з каменю поєднуються з дерев'яними меблями в їдальнях. Інтер'єр поєднує середньовічну архітектуру з характером традиційного винного погребу.
Ресторан започатковано у 19 столітті як винна кімната в підвалі ратуші, за поширеною німецькою традицією. Такі заклади в підвалах були місцями зустрічей і джерелом доходу для муніципалітетів.
Назва відображає давню традицію винних кімнат у підвалах ратуш німецьких міст. Відвідувачі знайомляться з цією спадщиною через колекцію франконських вин і місцевих страв, які подають тут поколіннями.
Ресторан розташований у центрі Marktplatz і відкритий щодня з 10:00 до 24:00. Вхід частково пристосований для людей на візках, ціни помірні.
Колекція вин зберігається в традиційних пляшках Bocksbeutel, регіональній ознаці Франконії. Ця характерна округла форма пляшки використовується століттями і виробляється лише в кількох регіонах світу.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
