Hashem, Ресторан швидкого харчування в центрі Аммана, Йорданія
Хашем – це простий ресторан швидкого харчування, розташований у центрі Аммана поблизу мечеті Аль-Хуссейні. Тут подають традиційні страви Близького Сходу, зокрема фалафель і хумус, які готують свіжими протягом дня.
Ресторан почався як невеликий кіоск з їжею у 1950-х роках на вулицях Аммана. Цей скромний початок перетворився на відомий заклад, який сформував уявлення людей про культуру вуличної їжі в столиці Йорданії.
Ресторан збирає людей із різних верств суспільства за спільним столом. Його просте облаштування та доступні ціни показують, що тут раді кожному однаково.
Ресторан розташований за кілька кроків від головних визначних місць і працює довгі години протягом дня. У години пік тут багато відвідувачів, а оплатити можна готівкою або карткою.
Хумус готують за 36-годинним процесом із спеціями, привезеними безпосередньо з різних регіонів Йорданії. Цей ретельний метод надає страві того смаку, завдяки якому заклад став відомим.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
