Adyar Ananda Bhavan - A2B, Вегетаріанський ресторан у Бангалорі, Індія
Adyar Ananda Bhavan, також відомий як A2B, це вегетаріанський ресторан у Бангалорі, де подають південноіндійську їжу в просторих залах. У меню є доси, ідлі та талі, які подають на банановому листі, а також великий вибір солодощів, приготованих на місці.
Adyar Ananda Bhavan був заснований у Ченнаї, а згодом розширився до Бангалору та інших індійських міст. Завдяки цьому зростанню кухня зберегла свої оригінальні рецепти без змін до основних страв.
A2B відомий своїм Майсур Пак, густим солодощем з нутового борошна та гхі, який походить з Таміл Наду. Відвідувачі можуть спостерігати, як свіжоприготовані солодощі розкладають на відкритих лотках біля прилавка протягом дня.
Ресторан пропонує як обслуговування за столиком, так і їжу на виніс, що робить його зручною зупинкою для родин або груп будь-якого розміру. Відвідування поза годинами основних прийомів їжі допомагає уникнути найбільш завантажених періодів, оскільки столики швидко заповнюються під час обіду та ввечері.
A2B має окремі кулінарні зони на своїх кухнях для дієтичних вимог джайнізму, що означає, що страви готують без цибулі та часнику. Ці зони фізично відокремлені від основної кухні, щоб уникнути будь-якого контакту з забороненими інгредієнтами.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
