Rudys, Піцерія та італійський ресторан у Ліверпулі, Велика Британія
Rudy's — це піцерія в Ліверпулі, де готують піцу в неаполітанському стилі в печі з високою температурою, яка випікає кожну піцу приблизно за одну хвилину, створюючи м'яку, повітряну скоринку з трохи хрусткою зовнішньою частиною. Інтер'єр має простий, сучасний декор із розслабленою обстановкою, а меню включає м'ясні, вегетаріанські та веганські опції разом з італійськими десертами, як-от тірамісу та афогато.
Rudy's відкрився в Манчестері в 2015 році, а згодом розширився до Ліверпуля, щоб принести традиційні неаполітанські методи приготування піци в сучасне британське місто. Ресторан закуповує інгредієнти безпосередньо з Італії, включаючи фіор-ді-латте, моцарелу з буйволиного молока та помідори Сан-Марцано, залишаючись вірним традиціям приготування піци в Неаполі.
Ресторан розташований на Castle Street, одній з оригінальних вулиць Ліверпуля початку 1200-х років, де історичні кам'яні будівлі та пам'ятки архітектури створюють відчуття подорожі в часі. Сьогодні цей район поєднує це минуле з жвавим міським життям, де місцеві жителі та відвідувачі збираються, щоб поїсти та зробити покупки.
Піцерія розташована в центрі на Castle Street з доступом до туалету для людей з інвалідністю для всіх відвідувачів, що робить її легко доступною пішки від сусідніх магазинів та визначних пам'яток. Ресторан відкритий щодня, крім понеділків, і приймає групи від 13 осіб за спеціальними тарифами, а також пропонує послугу доставки через такі додатки, як UberEats та Deliveroo, якщо ви віддаєте перевагу їсти вдома.
Ресторан вітає собак, що робить його гарною зупинкою для власників домашніх тварин, які хочуть насолодитися їжею разом зі своїми супутниками. Особливі творіння, як-от перша піца з Nutella, представлена в Ліверпулі, показують, як традиційні неаполітанські методи поєднуються з іноді несподіваними варіаціями.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
