Voltereta, Bienvenido a Bali, Індонезійський ресторан у Валенсії, Іспанія
Voltereta, Bienvenido a Bali — індонезійський ресторан на Gran Vía Marqués del Turia з кількома обідніми зонами, дерев'яними меблями в балійському стилі, тропічними рослинами та декоративними елементами. Кожна зона оформлена по-різному, щоб представити різні регіони індонезійського архіпелагу.
Ресторан відкрився у 2018 році, представивши автентичну балийскую кухню у гастрономічній сцені Валенсії. Відтоді він став визначним місцем для азійської кухні в місті.
Кухня поєднує індонезійські методи приготування з середземноморськими інгредієнтами, створюючи ф'южн між східною та іспанською кухнями. Це поєднання проявляється в кожній страві та показує, як місцеві продукти знаходять своє місце в традиційних азійських рецептах.
Замовити столик можна через вебсайт ресторану, а години роботи тривають до 23:30 у п'ятницю та суботу. Рекомендується бронювати заздалегідь, особливо на вихідних, щоб гарантовано отримати столик.
Кожна обідня зона має власні системи температури та освітлення, призначені для відтворення різних кліматичних зон індонезійських островів. Така увага до деталей означає, що відвідувачі відчувають різні середовища, переміщуючись між зонами.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
